Εξαντλημένο
Ultra Premium | Προϊόν Ελλάδας
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Στα δάση της βόρειας Εύβοιας, από τον Αύγουστο μέχρι αργά το φθινόπωρο, κατά διαστήματα, τα πεύκα στάζουν γλυκούς χυμούς και οι μέλισσες τους μεταποιούν σε μέλι ιωδιούχο. Τα θαλασσινά μελτέμια φυσάνε και ανοίγουν το καπάκι του βάζου, από μέσα. Διά χειρός Ανδρέα Ζαφειρόπουλου, ενός μάγου του μελιού.
ΓΕΥΣΗ/ΧΡΗΣΗ:
Μετρίως γλυκό, όμως με γεμάτη γεύση και άρωμα ιωδίου. Στο ψωμί του πρωινού, στο γιαούρτι, στο μαγείρεμα και στην παρασκευή γλυκών.
